Il locale

In una casa medievale, incastonata tra i vicoli che si snodano sulle mura poligonali del V secolo a.c. dell’antica Setia, abbiamo creato una sala con delle caratteristiche uniche, con una cantina a vista sul pavimento: un luogo ideale per una cena romantica o per una serata in piacevole compagnia degli amici.

Continua

Le materie prime

Il nostro territorio è ricchissimo di produzioni di alta qualità, per questo ci riforniamo solo da produttori locali selezionati nell’area Lepina e Pontina. Vogliamo dare ai nostri clienti un’esperienza culinaria unica: una cucina moderna, ma dalle radici antiche e solide, come i nostri contadini.

Continua

Prenota un tavolo

Per prenotare un tavolo per te e per i tuoi amici puoi farlo contattandoci telefonicamente oppure attraverso la nostra pagina Facebook oppure attraverso il sito. Per raggiungerci vieni a Sezze, in Largo Porta Pascibella, dove si trova un ampio parcheggio, ed entra in Vicolo del Guglietto.

Prenota ora

PICCOLI GIOIELLI NASCOSTI

L’Hostaria si trova in una casa medievale presso il Guglietto, sulla terza cinta muraria del V secolo a.c. dell’antica Setia. Durante i lavori di ristrutturazione della cantinetta, abbiamo scoperto un’antica cisterna di raccola dell’acqua che abbiamo valorizzato ricavandone una cantina a vista sul pavimento. 

Il Guglietto è l’affaccio di Sezze sulla pianura, in questo angolo del centro storico è bello perdersi nei vicoli durante la primavera e sentire il profumo di fiori che risale dalla pianura o passeggiare nei mesi più freddi con l’odore dei comignoli che riscaldano le antiche case del borgo e poi farsi prendere dai sapori della nostra cucina genuinamente setina, ma dal gusto moderno e sincero. 

ATMOSFERA MAGICA

La cantina a vista sul pavimento, le tele della nostra collezione, provenienti dall’America del Sud, ed una musica di ambiente, mai invadente, rendono L’Hostaria del Guglietto un luogo ideale per una cena romantica o per una serata in piacevole compagnia degli amici. 

Il Jazz e la Bossa Nova fanno da sottofondo ai piatti del nostro menù, perché crediamo che la musica debba far parte dei momenti più belli della giornata.

Ma quello che rende l’esperienza all’Hostaria del Guglietto indimenticabile è la gentilezza e la disponibilità dei nostri garçon sempre pronti a soddisfare le richieste dei nostri clienti.